端午节粽子的款式

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端午节将至,市面上推出滋味、馅料琳琅满目的粽子,常让人陷入选择障碍。今年新东阳推荐三款粽??子,在口味与用料部分,皆迎合现代人追求传统、经典、美味与健康的需求,送礼自吃两相宜!

五月五、庆端午,而粽子是家家户户迎接端午的必备应景食物,国内许多公司行号也会购买粽子犒赏员工、赠送客户,表达?#34892;?#20043;意。

像是?#32654;?#36865;礼给客户的粽子,用料不能太寒酸,务必挑选顶级食材,展现送礼者的大器;若是张罗给长辈享用的粽子,在口味与馅料上须顾及传统与健康,才能搏得欢心;现代年轻人很懂得吃,也相当挑剔,不仅究极美味的经典,更激赏风味的创新,粽礼如果要迎合他们的胃口,送礼者可得要寻遍市面各家粽子,精挑细选。

3款端粽丰俭由人选购不烧脑

各式各样的粽子?#36861;?#20986;笼,咸的、甜的,冰的、热的,豪华、寻常,丰厚、素雅,传统、创新??虽然呈现五花八门的滋味,也为消费者带来选择难度。

因此,新东阳今年向消费者?#29616;?#25512;荐3种口味的粽子,吃得到顶级用料、传统美味及创新风味,让消费者选粽不烧脑。

例如「松露和牛粽」使用义大利顶级黑松露酱、特级橄榄油及新鲜蘑菇拌入?#36861;?#28818;熟,并特选顶级澳洲和牛入馅,呈现澳洲和牛鲜甜及柔嫩的口感,同时佐以肥美多汁的杏鲍?#20581;?#30001;松露、和牛演绎的顶级美味,更带来令?#21496;?#33395;的口感层次变化。

端午节粽子的款式
松露和牛粽

?#24863;?#31119;牛三宝粽」则是一款发挥经典台湾味、注入创新想法的粽子,新东阳以台湾具代表性的牛肉面为发想点子,将牛肉汤使用的葱、姜、月桂叶、八角、桂皮、洋葱等香料,油炸后激发浓厚的香气,与牛大骨熬成汤底后,再加入牛腩、牛筋、牛肚,煮至肉质软烂入味,搭配杏鲍菇包入糯米蒸熟。这款粽子飘出牛肉汤的独特香气,?#36861;?#37324;又饱含丰腴滑口的牛肉?#20048;?#35753;人吃?#25509;?#32610;不能。

端午节粽子的款式
杏福牛三宝粽

「严选培根黑猪肉粽」则是新东阳的人气冠军粽子,也是必买推荐。以山毛?#36153;?#29071;严选的黑猪肉培根,让木质香气融入猪肉的油脂里,再将培根拌入?#36861;?#20013;,填入桂竹及麻竹叶里,放入大块黑猪肉、厚朵香?#20581;?#21475;感松甜的栗子,并加以扎绑后,以最适当的火候蒸煮至米粒熟?#31119;?#25171;开粽叶即飘散浓郁的培根香气,入口齿颊留香。

端午节粽子的款式
培根黑猪肉粽

吃了美味的粽子,开心过端午节,也为时令正式迎来夏季的活力序幕。